アルガンオイルは何からできている？原料と製法を解説
アルガンオイルは、美容オイルとして人気ですが、「何からできているのか？」を正しく理解している方は意外と多くありません。
実は非常にシンプルで、かつ手間のかかる工程を経て作られています。
アルガンオイルの原料
アルガンオイルの原料は、モロッコに自生するアルガンツリーの実です。
この実は、以下のような構造になっています。
- 果肉（外側）
- 硬い殻（ナッツのような部分）
- 種子（オイルの元になる部分）
実際にオイルになるのは、この種子の中の仁（カーネル）です。
アルガンオイルができるまでの流れ
アルガンオイルは、非常に手間のかかる工程で作られます。
① 実の収穫
熟したアルガンの実を収穫します。自然に落ちた実を拾うことも多く、非常に手作業が中心です。
② 果肉の除去
外側の果肉を取り除き、硬い殻だけにします。
③ 殻を割る
非常に硬い殻を割り、中の種子を取り出します。この工程は特に労力がかかります。
④ 種子の圧搾
取り出した種子を圧搾し、オイルを抽出します。
伝統製法と現代製法の違い
アルガンオイルには、大きく分けて2つの製法があります。
伝統製法（手作業）
- 石臼などで圧搾
- 水を加えてペースト状にすることもある
- 時間と労力がかかる
伝統的な方法ですが、衛生面や品質のばらつきが課題になることもあります。
現代製法（コールドプレス）
- 専用の機械で圧搾
- 水を使わず抽出
- 品質が安定し、衛生的
現在は、美容用オイルとしてはこのコールドプレス製法が主流です。
食用と美容用の違い
アルガンオイルには「食用」と「美容用」があります。
- 食用：種子をローストしてから圧搾（香ばしい香り）
- 美容用：ローストせず圧搾（無臭〜ナッツの香り）
スキンケアには必ず美容用（非ロースト）を選びましょう。
なぜ希少なのか
アルガンオイルが高価な理由は以下の通りです。
- モロッコにしか自生しない
- 収穫量が限られている
- 1L作るのに大量の実が必要
- 多くが手作業
そのため「モロッコの黄金」とも呼ばれています。
アルガンオイルは、アルガンツリーの実の中にある種子から作られる、非常にシンプルでありながら希少なオイルです。しかし、その裏には収穫・殻割り・圧搾といった多くの工程があり、大きな手間がかかっています。品質の良いアルガンオイルを選ぶことで、本来の美容効果をしっかり感じることができます。
アルガンオイルに関するFAQ
【完全ガイド】アルガンオイルとは？効果・使い方・選び方を徹底解説
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