アルガンオイルは何からできている？原料と製法を解説

アルガンオイルは、美容オイルとして人気ですが、「何からできているのか？」を正しく理解している方は意外と多くありません。

実は非常にシンプルで、かつ手間のかかる工程を経て作られています。

アルガンオイルの原料

アルガンオイルの原料は、モロッコに自生するアルガンツリーの実です。

この実は、以下のような構造になっています。

• 果肉（外側）
• 硬い殻（ナッツのような部分）
• 種子（オイルの元になる部分）

実際にオイルになるのは、この種子の中の仁（カーネル）です。

アルガンオイルができるまでの流れ

アルガンオイルは、非常に手間のかかる工程で作られます。

① 実の収穫

熟したアルガンの実を収穫します。自然に落ちた実を拾うことも多く、非常に手作業が中心です。

② 果肉の除去

外側の果肉を取り除き、硬い殻だけにします。

③ 殻を割る

非常に硬い殻を割り、中の種子を取り出します。この工程は特に労力がかかります。

④ 種子の圧搾

取り出した種子を圧搾し、オイルを抽出します。

伝統製法と現代製法の違い

アルガンオイルには、大きく分けて2つの製法があります。

伝統製法（手作業）

• 石臼などで圧搾
• 水を加えてペースト状にすることもある
• 時間と労力がかかる

伝統的な方法ですが、衛生面や品質のばらつきが課題になることもあります。

現代製法（コールドプレス）

• 専用の機械で圧搾
• 水を使わず抽出
• 品質が安定し、衛生的

現在は、美容用オイルとしてはこのコールドプレス製法が主流です。

食用と美容用の違い

アルガンオイルには「食用」と「美容用」があります。

• 食用：種子をローストしてから圧搾（香ばしい香り）
• 美容用：ローストせず圧搾（無臭〜ナッツの香り）

スキンケアには必ず美容用（非ロースト）を選びましょう。

なぜ希少なのか

アルガンオイルが高価な理由は以下の通りです。

• モロッコにしか自生しない
• 収穫量が限られている
• 1L作るのに大量の実が必要
• 多くが手作業

そのため「モロッコの黄金」とも呼ばれています。

アルガンオイルは、アルガンツリーの実の中にある種子から作られる、非常にシンプルでありながら希少なオイルです。しかし、その裏には収穫・殻割り・圧搾といった多くの工程があり、大きな手間がかかっています。品質の良いアルガンオイルを選ぶことで、本来の美容効果をしっかり感じることができます。

アルガンオイルに関するFAQ
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