アルガンオイル

アルガンオイル高騰の理由｜なぜ価格が上がり続けているのか

アルガンオイルの価格が、ここ数年で大きく上昇しています。
「なぜこんなに高くなっているのか？」と疑問に感じている方も多いのではないでしょうか。
その背景には、一時的な要因ではなく、複数の構造的な理由があります。

原料となるアルガンの実が減少している

まず大きな要因として、モロッコにおけるアルガンの実の収穫量の減少があります。
近年、モロッコでは干ばつや気候変動の影響により、アルガンの木の生育環境が悪化しています。
その結果、原料となる実の収穫量が減り、オイルの生産量も限られてきています。
供給が減少すれば、価格が上がるのは自然な流れです。

世界的な需要の増加

一方で、アルガンオイルの需要は年々増え続けています。オーガニック志向やナチュラルコスメの人気の高まりにより、欧米を中心に需要が急増しています。
さらに、大手化粧品ブランドでもアルガンオイルが広く使用されるようになり、原料の取り合いが起きています。
供給が限られている中で需要が増えることで、価格はさらに上昇しています。

生産に手間と時間がかかる希少なオイル

アルガンオイルは、大量生産が難しいオイルです。
1リットルのオイルを作るためには、大量のアルガンの実が必要であり、工程の多くは手作業で行われています。
そのため、需要が増えてもすぐに生産量を増やすことができません。
この「簡単に増やせない」という特性も、価格上昇の大きな要因となっています。

フェアトレードと持続可能な生産への移行

近年では、アルガンオイルの生産においてフェアトレードや持続可能性が重視されるようになっています。
モロッコでは女性協同組合による生産が多く、適正な賃金や労働環境を守る取り組みが進んでいます。
これは非常に重要な動きですが、その分コストは上昇します。
結果として、高品質なオーガニックアルガンオイルほど価格が上がる傾向にあります。