コールドプレス製法のアルガンオイルが良いと言われる理由

アルガンオイルを選ぶ際、「コールドプレス製法」と書かれている商品を目にしたことはありませんか？

なぜコールドプレス（低温圧搾）が良いと言われるのでしょうか。この記事では、その理由をわかりやすく解説します。

コールドプレスとは？

コールドプレス製法とは、熱を加えず、低温のまま圧力だけでオイルを抽出する方法です。

高温処理を行わないため、原料本来の性質をできるだけ保ちながら搾油できるとされています。

① 成分バランスを保ちやすい

アルガンオイルには脂肪酸やビタミンE（トコフェロール）などが含まれています。

油脂は高温にさらされると成分変化が起こる可能性があるため、低温で抽出することで、自然なバランスを維持しやすいと考えられています。

② 香りが穏やかで自然

コールドプレスのアルガンオイルは、ほのかなナッツのような香りが特徴です。

過度な加熱がないため、焦げたような強い香りになりにくい傾向があります。

③ 色が安定しやすい

低温圧搾されたオイルは、淡い黄金色を保ちやすいとされています。

高温処理を行うと色が濃くなる場合がありますが、コールドプレスでは比較的自然な色合いになります。

④ スキンケア用途に適している

化粧品用途では、安定性や使用感の均一性が重視されます。

管理された環境での機械式コールドプレスは、ロットごとの品質差を抑えやすく、スキンケア用として広く採用されています。

⑤ 衛生管理がしやすい

近代的なコールドプレス設備では、密閉式の圧搾機を使用することが多く、衛生管理や品質管理を行いやすい環境が整っています。

そのため、輸出基準や化粧品基準に対応しやすい点も評価されています。

コールドプレス＝絶対に良い？

コールドプレスは多くの利点がありますが、製造管理や原料の質も同じくらい重要です。

• 原料の選別
• 保存環境
• ろ過方法
• 充填時の管理

これらが適切でなければ、どんな製法でも品質は安定しません。

まとめ

コールドプレス製法のアルガンオイルが良いと言われる理由は、低温抽出によって原料本来の性質を保ちやすく、安定した品質を実現しやすいからです。

購入時には「コールドプレス」と書かれているだけでなく、製造背景や品質管理の説明も確認することで、より納得のいく選択ができるでしょう。

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